Las grasas son esenciales n para nuestro cuerpo, tanto para la formación de las paredes celulares como para la creación de hormonas, pero su exceso puede acarrear problemas cardiovasculares y otras patologías.
HDL colesterol
El HDL-colesterol o colesterol bueno, es el encargado de transportar el exceso de colesterol en sangre al higado para que sea destruido.
El colesterol es una molecula esencial para el funcionamiento de nuestro organismo, pero el exceso de lipidos puede obstruir arterias y causar serios problemas.