Otros nombres para el Acido Folico
Folato, Vitamina B9, folacina, folico
Que es el Acido Folico
El Acido Folico es una Vitamina del grupo B, involucrada en numerosos procesos de mantenimiento y renovacion celular.
Para que sirve el Acido Folico
El acido folico participa en los procesos de creacion celular, por lo que es importante en etapas de crecimiento, como durante el embarazo y la niñez.
Al ser una vitamina que participa en la division celular, su deficit puede producir anemia (megaloblastica , con celulas sanguineas demasiado grandes), por que la medula pierde la capacidad de reponer los globulos rojos que se van destruyendo naturalmente. Esa es la causa de que en las analiticas se solicite junto a la Vitamina B12
Durante el embarazo ayuda a prevenir defectos en el tubo neural ( espina bifida ) si se toma antes y durante las primeras semanas del embarazo, por lo que es recomendable empezar a tomarlo si cuando se esta planeando un embarazo.
Valores normales de Acido Folico
| Personas sanas | 3.0 - 17.0 ng/mL |
| En Tratamiento | >17.0 ng/mL |
| Anemia | <1.6 ng/mL |
Acido folico alto
Raramente se detectan niveles elevados de folico, pero en algunas ocasiones se da y pueden producir fiebre, debilidad y/o eruciones cutaneas entre otros sintomas. Tambien se piensa que altos niveles de folato en la sangre puedan encubrir una deficiencia de vitamina B12, lo cual puede generar daño a los nervios.
Acido folico bajo
Como hemos mencionado anteriormente el acido folico bajo puede producir anemia megaloblastica, problemas de crecimiento en niños y espina bifida en mujeres gestantes.
Las causas de folico bajo pueden ser por ciertas circunstancias que provocan una mala absorcion de nutrientes, algunas especificamente vitaminas:
- Medicamentos:Existen ciertos medicamentos que interfieren en la absorcion del folato, como los AINES(anti inflamatorios no esteroideos, como el ibuprofeno y aspirina en dosis diarias altas), hipolipemiantes (disminuyen el colesterol), antihiperglucemiantes (disminuyen la glucosa), diureticos, ciertos antibioticos, etc
- Fumadores: El tabaco disminuye la absorcion de vitaminas del grupo B
- Alcohol: El alcohol disminuye y dificulta la absorcion de vitaminas.
El Acido Folico en los alimentos
El Folico no es toxico, pero se recomenda no sobreparar los 1000 microgramos diarios (los complejos vitaminicos suelen tener la cantidad diaria recomendada, unos 400 microgramos)
Acido folico de origen Vegetal:
- Cereales integrales
- Verduras de hoja verde, como lechuga, espinacas, coles, brocoli, esparragos, etc
- Frutos secos: Cacahuetes
- Legumbres: lentejas, garbanzos, guisantes
- Frutas: Melon, naranja, platano.
Acido folico de origen animal (mucho menos abundante)
- Sobre todo en Higado, de pollo, de ternera
- Leche y sus derivados.
Ademas existen alimentos procesados con Folico añadido.
Vitaminas del grupo B. Donde se encuentran y sus beneficios para la salud.
Vitamina D. Usos demostrados y probables de su administracion
Vitamina B12 o Cobalamina
