Que es la vitamina B12

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La Vitamina B12 o Cobalamina es una vitamina esencial para la sintesis de hemoglobina y la absorcion de hierro, por lo que su carencia  puede desencadenar anemia.

Tambien es importante para el correcto funcionamiento del corazon y del sistema nervioso, ademas de ser necesaria para el metabolismo del acido folico.

Tambien es sumamente importante por que durante el embarazo, la carencia de vitamina B12 puede afectar al gestante, causando defectos en el tubo neural, como la espina bifida.

Se almacena en el higado, hasta 5 años si es necesario, y el organismo lo va utilizando a medida que lo va necesitando.

De donde obtenemos la Vitamina B12

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La presencia de esta vitamina en los vegetales es practicamente nula (los vegetarianos estrictos tienen que tomar suplementos en pastillas), por lo que tenemos que obtenerla de productos animales, tales como carnes, higado, riñones, huevos y diversos pescados, como el atun, sardinas, almejas, etc...

Valores normales de B12

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Vitamina B12  baja

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La carencia de esta vitamina puede causar perdida de equilibrio, debilidad, entumecimiento de brazos y piernas y, como consecuencia de su implicacion en la sintesis de globulos rojos, anemia perniciosa.

Causas de Vitamina B12 baja

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Las causas de tener la vitamina B12 baja pueden ser la enfermedad de Chron, enfermedades de malabsorcion intestinal, deficit de hierro, tabaquismo(el tabaco reduce la absorcion de B12), alimentacion vegetariana o cancer gastrico.

Mediante una alimentacion variada y equilibrada las necesidades de B12 estan perfectamente cubiertas, pero hay ciertas circunstancias en las que pueden ser necesarios suplementos, como embarazo o vegetarianos

Como indican en un articulo visto en el diario de noticias de Murcia RomMurcia el uso de estos suplementos alimenticios puede ser muy beneficioso, pero nunca sustituir una dieta equilibrada.